为提升校园餐饮服务质量,确保师生饮食安全与健康。11月21日上午,汽车工程系组织开展校园餐厅食品质量与安全检查,并与班主任及学生代表进行了一场民生座谈会。
此次检查涵盖食品采购、储存、加工制作等环节,汽车工程系学生管理处老师们一行仔细查看食材新鲜度、厨房环境卫生以及餐具消毒情况,对发现的问题现场提出整改要求,并督促相关负责人务必严格落实食品安全管理制度,加强日常监督检查。
在民生座谈会上,学生代表踊跃发言,就菜品口味、种类、价格以及服务态度等方面提出了宝贵意见和建议。学校领导和餐厅负责人认真倾听,并表示餐厅方面会高度重视学生反馈,积极优化菜品结构,提升服务水平,做到让学生满意、让家长放心。
座谈会后,组织各班主任及学生代表参观餐厅后厨,在工作人员的引导下,学生们深入了解了食材的验收流程、食品加工间的操作规范以及餐具清洗消毒的全过程。
此次检查与座谈会的开展,充分体现了我系对食品安全和学生生活的高度重视。我系将持续加强餐厅监管力度,积极推动餐厅改进工作,努力为广大师生营造一个安全、健康、舒适的饮食环境,为校园的稳定与发展奠定坚实基础。
(通讯员:赵洁)