学校召开伙食监督委员会民主生活座谈会

为强化我校伙食监督委员会监督职责，促进学校餐饮服务质量不断提升，4月13日上午，我校在诗和远方电子阅览室召开伙委会民主生活座谈会。我校副校长史亚非，总务科科长孙大庆、校团委书记朱亚利、餐厅管理员及厨和餐饮公司相关负责人，全体伙委会成员参与会议。会议由总务科副科长黄兆秋主持。

会前，伙委会委员代表随厨和餐饮公司配送部采购小组到洛阳通河市场对食品采购流程、价格等进行了现场调研，其他伙委会委员到餐厅后厨参观调研卫生、食品加工流程、餐具消毒、食品留样等相关活动。

调研结束后召开民主生活座谈会。朱亚利向大家介绍伙委会前期筹备和相关活动的开展情况。随后学生代表发言，就餐厅卫生、窗口菜品、食品价格等方面提出感受和建议，为餐厅下一步整改、提升方向奠定基础。牛振忠针对伙委会提出的问题和建议逐一做出承诺，表示会后将会拿出整改措施，加强对商户的监管和处罚力度，并从食品卫生、丰富菜品种类等方面下功夫，提高餐饮服务水平。

孙大庆对伙委会职责、作用提出了更加明确的要求，表示将一如既往的严格按照餐厅管理制度，加强过程监督，对同学们提出的问题提出解决方案，并责成餐饮公司负责人即刻落实完成。

史亚非副校长总结发言，对伙委会下一步重点工作提出部署和期盼，希望同学们能及时将座谈会内容通过各种形式扩散和宣讲，切实体现伙委会联系、沟通的桥梁作用，共同促进学校餐厅服务提升。对餐厅管理人员提出要求，要从严抓菜品质量与安全、菜品种类创新、窗口监督即诉即办通道等方面下功夫，办好师生满意的餐饮服务。

                          （通讯员：黄兆秋、李亚灿）